江戸の職人が愛した郷土料理 「都留詩織のきもので下町おでかけ帖」vol.10

2023年2月17日18:32:59更新

江戸の職人が愛した郷土料理「都留詩織のきもので下町おでかけ帖」vol.10

待ってました！都留さんの食レポ、今回は”東京の郷土料理” 深川めしです。
ぶらりおひとりさまでも、こんな着物歩きはいかがでしょうか？

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きもので行くなら

「きもので行くなら」というテーマにて、着物でお出掛けするのにぴったりな場所をコラムにてご紹介します。

江戸の職人が愛した郷土料理「都留詩織のきもので下町おでかけ帖」vol.10

みなさんこんにちは！都留詩織です。
「都留詩織のきもので下町おでかけ帖」深川編第2弾、今回は江戸の職人が愛した東京の郷土料理「深川めし」をご紹介します！

深川といえば有名なのが、「深川めし」。

東京にお住まいの方なら、一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。

埼玉の忠七めし、大阪のかやくめし、岐阜のさよりめし、島根のうずめめしとともに、日本五大銘飯のひとつとして数えられているそうで、農林水産省郷土料理100選のひとつにも選ばれている”東京の郷土料理”です。